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6月16日(水)

今日もいろんな事がありました。

福井県立大学の授業をはまかぜ通り商店街でお手伝いしているのは前にもお伝えしましたが(学生がオリジナル食品を作り商店街で販売する。)、その案が出てきました。

今までも県大では、さごしを使った料理や鯛カツバーガーなどのオリジナル食品があります。
今回もいろんな案があるのですが、私の琴線にふれたのは、

かまぼこチップス

若狭梅ジャムプリン

のふたつ。
なんか美味しそうな予感がします。
さあどんなメニューが実際に作られるのか楽しみですね。

夕方にはFAXが届きました。
明治書院から発行される

「お元気商店街百選」

という書籍で、はまかぜ通り商店街を取り上げていただける事になり先日から情報交換していたのですが、最終の原稿確認を行いました。主にはまかぜプラザでのイベントを取り上げていただきました。
これもお楽しみです。
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1960/06/02
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趣味:
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自己紹介:
福井県小浜市はまかぜ通り商店街の、「はまかぜライブ」など、音楽の話題を中心にしたブログです。